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    Rosario serve il bis a “La prova del cuoco”

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    E sono due!!! Rosario Di Donna e sua mamma Giuseppina si confermano i campioni della rubrica del “Campanile” all’interno del programma di Raiuno “La prova del cuoco”. Con la percentuale del 63% hanno sbaragliato la concorrenza del paese toscano di Cortona (Arezzo).Nel nuovo appuntamento della trasmissione condotta da Antonella Clerici, Rosario e sua mamma hanno preparato il “Pancotto”, tipica ricetta nostrana molto umile ma piena di sostanza, nella quale si fondono il pane, le patate, pomodorini, rucola, aglio, olio e peperoncino. E, tocco finale, una spruzzata di pecorino. Come secondo piatto, il polpo verace bollito con zuppa di fagioli e contorno di carciofi e gli immancabili pomodorini. Gli sfidanti hanno cucinato una tipica pietanza toscana, la “pappa al pomodoro” e il cosiddetto “pane del garzone” con il collo dell’oca ripieno con fegato d’oca, pangrattato. Il verdetto finale è stato accolto dagli squilli di tromba di una piccola delegazione degli Sbandieratori del Borgo Antico presenti in studio. La settimana prossima sfida per mantenere il titolo contro la Basilicata, che sarà rappresentata dal Comune di Bella (Potenza).

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