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16-21 luglio, Apulian Excellence. L’enogastronomia pugliese a Londra coordinata da Rosario Di Donna

L’Ufficio Pugliesi nel Mondo – Assessorato al Welfare – Regione Puglia presenta il programma internazionale intitolato “Apulian Excellence”, un calendario di eventi (scarica) e manifestazioni per la promozione del Made in Puglia e del sistema produttivo pugliese che si svolgerà nella capitale britannica dal 16 al 21 luglio 2012.

“Apulian Excellence” è un progetto organizzato dall’ Ufficio Pugliesi nel Mondo della Regione Puglia, dall’ Istituto Italiano di Cultura di Londrae da Accademia Apulia UK , associazione iscritta all’Albo regionale dei Pugliesi nel Mondo e presieduta da Angelo Iudice, componente del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, ideatore e organizzatore della manifestazione.

Finanziata nell’ambito del Piano 2011 degli “Interventi a favore dei pugliesi nel mondo” e del Programma di promozione dell’internazionalizzazione dei sistemi produttivi locali 2012, la manifestazione prevede una settimana in cui sarà presentato ad una vastissima platea internazionale il top delle produzioni pugliesi: arte contemporanea, moda, teatro, cinematografia, musica e prodotti enogastronomici di altissima qualità.

Nel quadro delle attività in programma, per quanto riguarda la produzione enogastronomica pugliese, dal 16 al 21 luglio, un team di chef pugliesi di fama internazionale – Peppe Zullo, Leonardo Vescera, Domenico Cilenti, William Tespi, Florindo Costea – sarà impegnato in una serie di appuntamenti per promuovere sul mercato inglese i prodotti alimentari di punta della nostra tradizione e allacciare rapporti con ristoratori, fornitori e distributori d’Oltremanica.

Una squadra di professionisti per confermare la leadership della nostra produzione enogastronomica e ribadire l’inscindibile legame della qualità dei prodotti con la loro origine territoriale.

A coordinare l’intervento enogastronomico è stato chiamato Rosario Didonna , ideatore dell’originale e affermato format “Food Sud System” con cui l’Ufficio Pugliesi nel Mondo ha presentato al grande pubblico internazionale – già in altre importanti occasioni – i sapori unici del nostro territorio.

Il format, articolato in seminari, masterclass e degustazioni, prevede:
– presso la Norlington School, la più importante scuola multietnica di Londra, seminari di degustazione per teenagers;
– nel cuore della città, presso La Galleria Pall Mall, durante il vernissage della mostra d’arte contemporanea “Home, my Place in the World”, cocktail di grandi vini pugliesi;
– presso il Queens Tennis Club, incontri dedicati ai consigli per abbinare gli olii di Puglia ai piatti a base di pasta hand-made;
– presso la sede dell’Istituto Italiano di Cultura di Londra, degustazioni di piatti tipici della tradizione pugliese.

L’obiettivo è quello di replicare a Londra il recente successo di Montreal dove, in occasione di Echo Italia – unico evento di promozione del Made in Italy in nord America – ristoratori, opinion maker e giornalisti di settore hanno potuto apprezzare la qualità dei prodotti pugliesi, confermando l’alto gradimento da parte del pubblico internazionale.

Sostenere l’unicità dei prodotti enogastronomici di Puglia nei territori che ospitano le nostre comunità all’estero ci permette – ha dichiarato l’Assessore Elena GENTILE – non solo di rinsaldare il legame tra la terra d’origine e i pugliesi all’estero, ma anche di mettere in moto – fuori dai confini regionali – la potente macchina di promozione delle ricchezze che la nostra terra ci offre da sempre.

Con il coinvolgimento degli opinion leader del settore e l’ausilio della numerosa rete di pugliesi a Londra, questa iniziativa si pone, pertanto, la finalità di intensificare e di consolidare in campo enogastronomico collegamenti operativi e funzionali con il mercato anglosassone.

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