Il Gal “Piana del Tavoliere” ha organizzato per domani, 25 settembre alle ore 17.30 presso la propria sede di Via Vittorio Veneto, un incontro per la presentazione del Bando “Foodingproject” rivolto a giovani innovatori, singoli e/o gruppi per il rafforzamento della competitività delle piccole e medie imprese del Tavoliere nel settore agro-alimentare. All’incontro parteciperanno, oltre ai componenti della struttura tecnica del GAL, il Dr. Paolo Fiume, dell’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari e l’ingegner Antonio Messeni, del Politecnico di Bari. “Il progetto “Fooding” – osserva il presidente del Gal Piana del Tavoliere, Valerio Caira – viene finanziato con il programma “Interreg Italia-Grecia” ed è stato lanciato con l’obiettivo di favorire la creazione di imprese giovanili nel settore agroalimentare. Beneficiari dell’iniziativa sono infatti i giovani innovatori, singoli e/o gruppi che risiedono nei territori di Puglia e Grecia, in cui il referente e la maggioranza del gruppo non abbiano compiuto i 35 anni al momento della scadenza del bando, cioè al 30 ottobre 2014. L’obiettivo è quello di rafforzare la competitività delle piccole e medie imprese nel settore agroalimentare, attraverso l’innovazione ed il recupero e la valorizzazione dei prodotti tipici e delle Diete mediterranee. Verranno scelte 30 idee e progetti di impresa”. Tra le linee guida del progetto vi è l’input alla innovazione tecnologica per migliorare la quantità e la qualità dei prodotti agro-alimentari, con particolare riferimento agli aspetti salutistici; a pensare forme innovative di distribuzione e commercializzazione in linea con le evoluzioni dei consumi; alla innovazione nella presentazione e modalità di somministrazione dei prodotti agro-alimentari. Ai 30 progetti vincitori sarà garantita una fase di accompagnamento allo sviluppo delle idee e progetti di impresa, per massimo 6 mesi, in uno spazio di “co-working” per l’incubazione e la formazione, realizzato presso il Cihean-Iamb di Valenzano. Durante il periodo di incubazione la Camera di Commercio di Bari assegnerà 10 Borse di Studio da 2500 euro cadauna, per la formazione all’estero.