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Vino, cibo e intrattenimento: pienone per il Nero di Troia Wine Festival

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Non è una novità, Nero di Troia Wine Festival conferma da sette anni un ottimo trend. Viali pieni, giardini animati da novelli amanti del vino e un sabato sera piacevole a passeggio tra un calice e l’altro. Lo scorso 14 settembre nei giardini dell’Istituto Agrario “G. Pavoncelli” si sono registrate anche presenze dall’intera provincia e dal nord barese, il segno che l’attenzione intorno all’economia della terra è molto alto.

Puglia Wine Experience ha chiuso con il Nero di Troia Wine Festival il proprio cammino estivo alla scoperta dei vini di Puglia, col fine di promuoverne la bontà e il fortissimo legame con il territorio di produzione. Ai banchi personale dell’Onav, partner dell’evento, per scoprire fino in fondo il vitigno e le etichette. Non solo vino ma anche buon cibo e divertimento, con musica ed uno spazio riservato ai più piccoli. In molti hanno raggiunto a piedi l’Agrario, scegliendo la mobilità sostenibile, una delle due “indicazioni Green” dell’evento. La seconda è stata infatti la scelta di connotare l’evento come “plastic free”.

A distanza di sette anni non si può non rilevare come la risposta della città ha fatto di questo evento un appuntamento irrinunciabile. Ma non solo. In molti si sono negli anni appassionati al mondo del vino, fino a volerne conoscere nel dettaglio la natura, le tecniche di produzione del vino, i sapori e gli odori. Il grande merito di questa kermesse, negli anni, è stato quello di avvicinare le persone al vino, al suo mondo – dalla produzione al consumo -, alle singole tipicità. Dal vino dunque si può partire, o ripartire, anche per rivalutare un territorio.

Dal vino alla mostra fotografica dedicata alla “Regia Scuola pratica di agricoltura”, allestita lungo il viale d’accesso; dai punti food alla degustazione di olio; dalla musica all’intrattenimento nei giardini. «L’entusiasmo che si vive attorno a questo appuntamento – ha detto Roberta Marino, presidente di Puglia Wine Experience – è merito di molti, di una grande e consolidata rete di relazioni umane e professionali imprescindibili. Ringrazio il dirigente scolastico Pio Mirra per aver accolto ancora una volta il Nero di Troia Wine Festival nei giardini della storica Scuola Agraria, Polizia di Stato e Carabinieri per aver affiancato il nostro servizio d’ordine insieme ai volontari della Croce Rossa, le oltre 30 aziende vinicole presenti, tutti i nostri partner e le migliaia di persone che ci hanno raggiunto sabato sera».

Soddisfazione anche nelle parole di Pio Mirra, preside dello storico istituto: «è la seconda edizione che questa manifestazione è ospitata nei nostri giardini, ma fin dall’inizio abbiamo seguito da vicino la manifestazione partecipandovi. Quest’anno nello specifico abbiamo partecipato anche come sezione enogastronomica, permettendo agli ospiti di degustare nostre preparazioni. Oltretutto siamo l’unico istituto ad essere “masseria didattica” e presto daremo seguito a questo con dei percorsi ad hoc. Il nostro obiettivo è sempre duplice: da un lato la formazione e dall’altro la valorizzazione del territorio. E questo evento va proprio in questa direzione: valorizzare questa terra che vive e può continuare a vivere dell’economia della terra».

UN GRAZIE PARTICOLARE AD ANTONIO LIONETTI PER LE FOTO

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Da “Calici” a festival del “Nero di Troia”: il 6 settembre l’evento a Cerignola

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Cambia pelle la manifestazione cerignolana attiva da sette anni: da Calici nel Borgo Antico adesso è Nero di Troia Wine Festival. Una dicitura che gli organizzatori avevano già inserito nelle precedenti due edizioni ma che quest’anno diventa il naming ufficiale dell’evento, che si terrà il prossimo 6 settembre.

«Il Nero di Troia è un vitigno che trova nel centro-nord della Puglia la sua massima espressione – ha riferito Roberta Marino, presidente dell”associazione organizzatrice dell’evento -. Per questo abbiamo già da tempo sposato il progetto di promuovere questo tipologia di vino, nelle sue varie forme, e di farlo attraverso un evento dedicato che apre i confini cittadini ad un’area geografica che copre le provincia di Foggia e BAT. L’innata vocazione agricola della Città di Cerignola, che peraltro esprime realtà vitivinicole importanti e di sicure prospettive, ci spinge a considerare Cerignola come sede ideale per un appuntamento rivolto al Nero di Troia».

Un evento che si evolve dunque e marca la propria identità. Per il secondo anno la kermesse sarà ospitata nell’Istituto Agrario “G. Pavoncelli” di Cerignola, simbolo della cultura e della civiltà contadina di questo territorio, ma soprattutto della vocazione agricola. Solita formula, con degustazione di vino, principalmente Nero di Troia in ogni sua declinazione più, in altri spazi, altri autoctoni pugliesi; buon cibo grazie alle preparazioni di 8 punti food e il consueto cartellone ricreativo, dalla musica all’area dedicata ai più piccoli.

Di fatto Nero di Troia Wine Festival, evento che chiude il tour estivo di Puglia Wine Experience (con “fermate” dal Gargano alla terra di Bari), si riconferma immancabile appuntamento estivo cerignolano. Tutto pronto per il 6 settembre, in un’edizione che non mancherà di riservare importanti sorprese.

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Ecco Calici, domani 6 settembre presso l’Istituto Agrario di Cerignola

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Si rinnova anche quest’anno (domani giovedì 6 settembre a partire dalle 19,00) l’appuntamento con “Calici nel Borgo antico di Cerignola”, la kermesse organizzata dall’associazione culturale “L’Agorà” e giunta alla sua sesta edizione, che con gli anni è diventata uno dei fiori all’occhiello per il settore enogastronomico locale e uno dei momenti più sentiti e apprezzati dai Cerignolani. Dopo essere stata ospitata per i primi anni di vita nei vicoli della “Terravecchia” e l’anno scorso in Via Pavoncelli, quest’anno “Calici” avrà una nuova e suggestiva location, i giardini dell’Istituto Agrario “G. Pavoncelli”, anch’esso simbolo e baluardo della tradizione contadina ed enogastronomica cerignolana, che per la serata del 6 settembre verranno allestiti e rinnovati in linea col tema di questa edizione: il binomio “Agricoltura e ambiente”.

Tra i partner di quest’anno figurano la Regione Puglia, Confagricoltura Foggia, Consorzio del Nero di Troia e Gal Tavoliere, l’Onav di Foggia. «Sarà un’edizione importante, differente dal passato per location e periodo, piena di novità e soprattutto a ridosso della vendemmia– ha dichiarato la presidente de “L’Agorà” Roberta Marino -. E’ la sesta edizione per Calici, che quest’anno ha ampliato l’offerta enogastronomica e ulteriormente alzato l’asticella, anche con eventi di avvicinamento alla manifestazione. Un grazie di cuore a tutti i partner dell’evento e agli sponsor che ci sostengono sempre, mostrando un reale attaccamento verso il proprio territorio, la cui promozione passa soprattutto da eventi come Calici nel Borgo Antico». Il format rimane invariato rispetto alle edizioni precedenti: per ogni ingresso sarà fornito un kit composto da un calice, una tracolla porta calice e 8 ticket degustazione, 5 dei tagliandi saranno dedicati alla degustazione del vino, uno alla degustazione olio, uno alla degustazione del dolce “pizza di ricotta”, uno per il primo di mezzanotte.

IL PROGRAMMA Banchi e stand di degustazione saranno attivi già subito dopo il taglio del nastro alle 19:00, con nove punti ristoro: dal sushi al panino, dal risotto alla pasta, dalla carne alla stuzzicheria, saranno accontentati tutti i palati. Saranno numerose e variegate anche le attività che animeranno la serata. Proprio in apertura avrà luogo “Il giardino dei Bambini” a cura della libreria “L’albero dei Fichi”, in attesa de “il Risotto alle Otto” che si terrà alle ore 20:00 a cura di U’Vulesce. Diverse anche le performance con “il Giardino dell’ambiente”, organizzato dall’associazione “Ambientiamo” e sul versante artistico l’istallazione di Antonio Bruno, la performance pittorica di Lorenzo Tomacelli e la mostra fotografica intitolata “Il sapore del tempo” di Giulia Di Michele.

IL VINO Ma il protagonista assoluto della manifestazione sarà il vino. Dai bianchi più minerali al corposo Nero di Troia, passando per i rosati e le bollicine, durante la kermesse saranno oltre 50 le cantine ospiti con un’offerta di oltre 300 etichette. Conferme, ma anche novità, per un settore, quello del vino, che cresce di anno in anno ampliando la propria offerta, innanzitutto qualitativa. Per questa edizione rinnovata attenzione al Nero di Troia, con una speciale degustazione dei “Top di Gamma”.

COME ARRIVARE: PARHCEGGI E INGRESSI Saranno due gli ingressi per accedere allo spazio della manifestazione entrambi con ampie zone parcheggio:

  • INGRESSO COMPIERCHIO in Corso Scuola Agraria (con Parcheggio P3 al Maxi GM, P4 in via Terminillo, P5 all’Eurospin di via San Ferdinando e P6 in via Monviso).
  • INGRESSO CASTELLANO in via Tiroasegno (con Parcheggio P1 presso lo Strike e P2 presso l’Istituto d’Arte).
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Calici 2018, il prossimo 6 settembre a Cerignola nei giardini dell’Agrario

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Si terrà il prossimo 6 settembre l’evento gastronomico dell’anno nella città ofantina, la sesta edizione di Calici nel Borgo Antico – Nero di Troia Wine Fest. A partire dalle 19,00, nell’insolita location dell’Istituto Agrario “G. Pavoncelli” di Cerignola si potrà degustare buon vino – oltre 300 etichette – e assaporare un coordinato di food attentamente selezionato. Un evento organizzato dall’associazione culturale “L’Agorà”, in collaborazione con Regione Puglia, Confagricoltura Foggia, Consorzio del Nero di Troia, Gal Tavoliere, Onav Foggia, IISS “G. Pavoncelli”, San Lorenzo, Bordermind e Lanotiziaweb.

«Sarà un’edizione importante, differente dal passato per location e periodo, piena di novità, a ridosso della vendemmia con tema centrale l’Agricoltura e l’Ambiente – ha detto la presidente dell’Agorà Roberta Marino -. E’ la sesta edizione per Calici, che quest’anno ha ampliato l’offerta enogastronomica e ulteriormente alzato l’asticella, anche con eventi di avvicinamento alla manifestazione. Un grazie di cuore a tutti i partner dell’evento e agli sponsor che ci sostengono sempre, mostrando un reale attaccamento verso il proprio territorio, la cui promozione passa soprattutto da eventi come Calici nel Borgo Antico».

8 TICKET PER VINO E FOOD Per ogni ingresso sarà fornito un kit composto da un calice, una tracolla porta calice e 8 ticket degustazione: 5 dei tagliandi saranno dedicati alla degustazione del vino, uno alla degustazione olio, uno alla degustazione del dolce “pizza di ricotta”, uno per il primo di mezzanotte. Inoltre vi saranno indicazioni precise su cantine e punti food lungo il percorso.
IL PROGRAMMA Dopo l’inaugurazione alle 19,00 della sesta edizione, il via ufficiale alla manifestazione con tutte le attività. Proprio in apertura avrà luogo “Il giardino dei Bambini” a cura della libreria “L’albero dei Fichi”, in attesa della prima sorpresa della serata, alle ore 20,00 “il Risotto alle Otto” a cura di U’Vulesce. Banchi degustazione e punti food saranno intanto all’opera già dalle 19,00. Durante il percorso tutte le attività intrattenimento e in tarda serata il concerto della band “Le stelle di Hokuto”.
IL VINO Dai bianchi più minerali al corposo Nero di Troia, passando per i rosati e le bollicine, durante la kermesse saranno oltre 50 le cantine ospiti con un’offerta di oltre 300 etichette. Conferme, ma anche novità, per un settore, quello del vino, che cresce di anno in anno ampliando la propria offerta, innanzitutto qualitativa. Per questa edizione rinnovata attenzione al Nero di Troia, con una speciale degustazione dei “Top di Gamma”. Inoltre i banchi degustazione saranno gestiti in collaborazione con personale qualificato dell’Onav.
IL CIBO Varia e articolata l’offerta food per Calici 2018, con ben 9 punti ristoro. Daruma, il Gatto Nero, il Lascito del Bue, Panificio Carducci, Panificio Cellamaro, Plaza, Pronto in Tavola, Sayuri, U’Vulesce. Dal sushi al panino, dal risotto alla pasta, dalla carne alla stuzzicheria, cibo per ogni palato.
LE PERFORMANCE Due performance artistiche, con Antonio Bruno e Lorenzo Tomacelli, “il Girdino dei Bambini” per i più piccoli a cura de “L’Albero dei Fichi”, “il Giardino dell’Ambiente” ad opera dell’associazione Ambientiamo, e la mostra fotografica di Giulia Di Michele. A tarda sera il concerto della band “Le stelle di Hokuto”.
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C’è attesa per #RoadtoCalici del 29 agosto. In degustazione sei Champagne

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Cresce l’attesa per “Calici 2018”, attesa che passa anche da diversi appuntamenti di avvicinamento alla manifestazione del prossimo 6 settembre. L’ultimo, in ordine cronologico si terrà domani, 29 agosto, presso lo Sporting Club di Cerignola. In degustazione ci saranno gli Champagne Rècoltan Manipulant, piccoli e ricercatissimi capolavori di terra Francese, frutto di vignerons esperti, attenti ad ogni singola fase della vinificazione.

La degustazione sarà condotta da Andrea Briano, maestro assaggiatore, delegato ONAV della Liguria e grande esperto di Vini francesi, che guiderà i palati alla scoperta di ben sei diverse tipologie di bollicine; sei Grand Cru di tre aziende “Rècultant Manipulant” a cui saranno abbinati piatti ad hoc. L’Assemblage – Pertois Moriset; Cuvee De Reverve – Marc Hebrart; Selection Brut Nature Grand Cru – Barnaut; PM.01 Grand Cru – Pertois Moriset; Special Club Millesime 2012 Grand Cru – Marc Hebrart; Authentique Rosè Brut Grand Cru – Barnaut. Sono questi i sei champagne, che saranno accompagnati da Mortadella Classica “Silvio Scapin” di Bologna tutelata dal Presidio Slow Food, Parmigiano Reggiano DOP “Vacche Rosse” con grissini, Foglie di salvia fritte, Alici fritte, Salmone marinato, Polpo e patate, Risotto allo zafferano e Cantucci.

Una serata frutto della collaborazione con l’Onav di Foggia e con il ristorante dello Sporting Club di Cerignola, che segna l’ultima fermata prima dell’appuntamento del prossimo 6 settembre, rispetto al quale si registra già particolare interesse della città.

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Calici 2018, il Comune non concede il patrocinio gratuito. “Manifestazione si farà altrove”

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“L’amministrazione comunale di Cerignola ha inteso non accordare, per la sesta edizione di Calici nel Borgo Antico, dopo averlo fatto per le precedenti cinque edizioni, il PATROCINIO GRATUITO alla manifestazione. Nessuna motivazione alla base, nessun criterio oggettivo, solo, ipotizzo, motivazioni personali che non dovrebbero essere la bussola dell’agire amministrativo di un Ente”. Questo riferisce Roberta Marino, Presidente dell’Associazione Culturale L’Agorà, che da anni si spende per la promozione culturale ed enogastronomica del territorio organizzando, tra le altre, la nota kermesse Calici nel Borgo Antico.

“In data 5/6/2018 abbiamo ricevuto dal Comune di Cerignola risposta alla nostra consueta richiesta di Patrocinio gratuito (con esonero dal pagamento della TOSAP) per la sesta edizione di “Calici nel Borgo-Nero di Troia Wine Festival – prosegue la Marino -. Il provvedimento di diniego sprovvisto di qualunque motivazione, che pure la legge impone. Nessuna Amministrazione, nemmeno quella di Cerignola, può sottrarsi all’obbligo di rendere conto delle decisioni che assume. Lo dice la legge, non lo diciamo noi. Noi possiamo solo rivolgerci al giudice amministrativo per ottenere l’annullamento di un provvedimento illegittimo, assunto in violazione della Legge e in spregio del valore del bene comune ridotto a cosa propria, usata e gestita come tale”.

Diversi gli interrogativi a margine di un inspiegabile “no” che oggi il Primo Cittadino dovrà giustificare alle attività commerciali e ai residenti di via Pavoncelli:

  1. la motivazione manca perché non esiste o perché talmente imbarazzante da non poter essere riportata in un atto amministrativo?
  2. quali sono i criteri in base ai quali questa Amministrazione valuta le richieste di Patrocinio?
  3. Perché, negli anni passati, “Calici” è sempre stata ritenuta meritevole di ricevere il Patrocinio GRATUITO e quest’anno no? Cosa è cambiato?

“Non ci sfugge la generosità con cui codesta Amministrazione dispensi Patrocini (spesso tutt’altro che gratuiti) – fa sapere l’organizzazione -. Ci sfuggono i criteri utilizzati a Palazzo di Città per valutare il valore di un progetto. Ci sfugge il senso di un provvedimento che taglia le gambe ad uno dei pochissimi appuntamenti capaci di riconfermarsi anno dopo anno, di portare a Cerignola migliaia di persone e decine di aziende, di offrire alla Città un programma artistico e culturale gratuito e totalmente autofinanziato. Si snobbano 5 partner istituzionali (Regione Puglia, Gal Piana del Tavoliere, Confagricoltura Foggia, Consorzio di tutela del Nero di Troia, Onav Foggia), 50 aziende vitivinicole, 10 attività di ristorazione, una libreria per bambini e ragazzi, 80 collaboratori impegnati nel corso dell’evento e gli oltre 10.000 visitatori di media per ogni singola edizione. Non intendiamo sottostare a simili abusi – conclude la presidente Marino -. La manifestazione si farà ma, per la prima volta, non si farà per le strade della nostra amata città. Torneremo tra quelle strade solo quando tutto questo sarà un brutto ricordo”.

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Si chiude “Calici 2017” nelle corti di via Pavoncelli. Soddisfatti gli organizzatori

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In un sabato sereno di giugno, nella più totale clemenza del meteo, si è svolta la serata a base di vino a cui da cinque anni ci ha abituato l’associazione culturale “L’Agorà”. Due le “rivoluzioni” quest’anno per “Calici nel Borgo Antico”: la location, dal vecchio borgo si passa alle corti di via Pavoncelli, e la caratterizzazione sul “Nero di Troia”. «Con il “nero di Troia” abbiamo dato una direzione più specifica all’evento – ha detto Roberta Marino, presidente dell’associazione, a margine della serata di presentazione della kermesse -. Questi eventi nascono come i funghi e quindi era necessario caratterizzarsi e costruire un progetto intorno».

Dalle 21,00, momento del taglio del nastro con l’assessore alla cultura Petruzzelli, alle 3,00 di notte, una lunga serata in cui, esperti e non, hanno potuto roteare i “calici” e sentirsi per poche ore veri winelovers, degustando buon vino, intrattenendosi lontano dal rumore delle auto e dal clamore delle cronache; 34 aziende vitivinicole pugliesi e 8 punti di street food hanno reso magica la serata di quasi 10mila persone che hanno passeggiato in un “nuovo” salotto cittadino com’è quello delle corti di via Pavoncelli.

«Siamo soddisfatti per come la città ha risposto e per quelle che sono state le impressioni di partecipanti e imprenditori che nella manifestazione hanno investito, dai produttori di vino ai partner e punti ristoro» hanno detto gli organizzatori a bocce ferme. «Grande il lavoro delle forze dell’ordine. Ottima l’accoglienza da parte di residenti ed esercenti e piena collaborazione da parte della famiglia Pavoncelli, delle Officine Fornari e della Parrocchia di San Domenico».

Sugli ingressi “paganti” i numeri si riducono – circa 1500 kit venduti – ma obiettivo di quest’anno era, a detta degli organizzatori, fare un lavoro sulla qualità più che sulla quantità. «Siamo più interessati alla qualità del pubblico, ad un target di amanti del vino e di tutto ciò che ruota intorno alla cultura del cibo».

Ad animare la serata “Le Rivoltelle”, band tutta al femminile, che ha suonato nella splendida cornice del Piano delle Fosse Granarie, location sulla quale è stato posizionato anche un pianoforte ad uso di chiunque avesse voluto far musica.

Un’edizione fatta di tante novità, che non ha cercato subito il clamore mediatico ma l’effetto sorpresa, nella convinzione di stupire in positivo i partecipanti. E, a sentire gli umori, l’obiettivo è stato centrato.

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Il soul di Stefania Cardella live a Cerignola. Domani la replica nella kermesse di Calici |FOTO

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L’industria discografica ha trasformato la musica in oggetto di consumo: melodie orecchiabili, ritmi ripetitivi ed accattivanti, videoclip che assomigliano sempre più a colossal hollywoodiani; ma soprattutto, artisti (o sedicenti tali) dei quali viene abusata l’immagine, dati in pasto al pubblico, pronti a relegarli nel dimenticatoio quando loro (le case discografiche) decideranno che è arrivato il momento di rinnovare il brand.

Sono parecchi i giovani e giovanissimi che, affascinati dall’illusione del successo facile, entrano nella “macchina” – come l’avevano definita i Pink Floyd nel loro celebre brano “Welcome to the Machine” – soprattutto attraverso la porta dei talent show; quelli che decidono di approcciarsi al mondo della musica attraverso lo studio e la gavetta sono diventati una specie protetta e molto spesso hanno capacità non riconosciute che, al contrario, meriterebbero maggiore attenzione.

Stafania Cardella, 32 anni, originaria di Corleone ma ormai da anni residente a Roma, è un’artista che ha deciso di intraprendere la carriera musicale passando proprio attraverso lo studio (sei anni di pianoforte oltre alle lezioni di canto n.d.r.) e la gavetta, sempre alla costante ricerca del perfezionamento artistico e di uno stile proprio e personale.

La cantante siciliana si è raccontata in un intervista esclusiva per lanotiziaweb.it, prima del suo live presso il “Baraonda” giovedì 15 giugno.

La passione di Stefania per la musica nasce già durante l’infanzia, quasi per gioco: “Ospite  di una cantante amica di famiglia a Ravenna, questa mi incoraggiò a cantare una canzone, “My Heart Will Go On”, all’epoca famosissima, e con questa vinsi un piccolo contest locale. Scoprì così questa mia passione e decisi di iniziare a studiare per coltivarla”.

La gavetta, si sa, non alletta molti poiché lunga e faticosa, specialmente se, come nel caso di Stefania, bisogna fare affidamento esclusivamente sulle proprie forze: “Dopo il Liceo ho fatto il Servizio Civile e con i soldi guadagnati mi sono pagata le lezioni di canto. Successivamente, non senza qualche contrasto con i miei genitori, ho deciso di trasferirmi a Roma dove mi sono iscritta all’ Università e formato la mia prima band che faceva cover di Lucio Battisti”.

Ed è stato proprio a Roma  che la carriera di Stefania ha avuto una svolta grazie alle prime collaborazioni di rilievo con artisti del calibro di Marco Rinalduzzi – primo produttore di Giorgia -, il chitarrista Marco Ventura (session man e turnista per Eros Ramazzotti, Alex Baroni, Mia Martini, Marina Rei, Andrea Bocelli, Neri per Caso e Paola Turci) e tantissimi altri nomi della musica italiana.

Nel suo repertorio Stefania predilige brani del pop italiano ed internazionale, ma ha una particolare propensione per il soul e la R’n’B: “Sono cresciuta ascoltando Whitney Huston, Celine Dion, Mariah Carey ed Alicia Keys, quindi mi sono spontaneamente avvicinata a questo genere che ho avuto la possibilità di approfondire frequentando i locali jazz e blues di Roma e soprattutto risedendo  a New York per alcuni mesi”.

Nella sua raffinata ed originalissima performance di giovedì sera al “Baraonda”, Stefania è stata accompagnata dal pianista Pietro Gallo –  che vanta collaborazioni con Ron, Dodi Battaglia, Fedor Ruškuc, Tiziana “Tosca” Donati, Ellade Bandini, Giuseppe Bassi, Mario Guarini, Nathaniel Peterson,  nonché docente di Pianoforte e Laboratorio di Musica d’insieme presso il Liceo Musicale di Barletta e in altre accademie private –  e dall’esperto ed eclettico batterista cerignolano Francesco Tortora, il quale, ai nostri microfoni, ci ha parlato di questa esperienza artistica: “La prima volta che abbiamo suonato tutti e tre assieme abbiamo improvvisato, senza scaletta e con partiture studiate individualmente. A partire da quel momento la nostra esperienza si è ritrovata in un’alchimia che viene subito evocata ogni volta che ci esibiamo”.

Il trio si esibirà nuovamente sabato 17 giugno in occasione di “Calici nel Borgo Antico”. 

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Ritorna “Calici”, Nero di Troia Wine Fest. Stasera la cena di presentazione

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Ritorna la kermesse “Calici nel Borgo Antico – Nero di Troia Wine Festival”, per il quinto anno consecutivo, stavolta con la novità di un focus specifico sull’autoctono vitigno diCapitanata, l’Uva di Troia appunto, da cui nesce il famoso “nero”.

Organizzato dall’associazione culturale “L’Agorà”, l’evento, programmato per la serata di sabato 17 giugno, trasloca dalla consueta location del Borgo Antico di Cerignola per accomodarsi nelle corti di via Pavoncelli: «la “Terra Vecchia” di Cerignola, per sua stessa natura, presenta numerose viuzze – spiegano gli organizzatori – che, nelle edizioni più recenti della manifestazione, a stento hanno contenuto i visitatori. Presenta, inoltre,  numerosi punti la cui messa in sicurezza ha spesso reso particolarmente ostica l’ottimale accoglienza delle aziende, l’organizzazione e l’allestimento del percorso  enogastronomico».

Via Pavoncelli e le arterie immediatamente vicine, che delimitano il Piano delle Fosse non saranno da meno al “borgo” per un’edizione che promette diverse novità, a cominciare proprio dalla presentazione che avrà luogo questa sera, lunedì 12 giugno alle 20,30, presso le Officine Fornari. Una cena, con soli calici di “Nero di Troia” in varie declinazioni, riservata a 25 aziende vitivinicole e 50 attività del settore ristorazione, partner, esperti, food blogger e media partner. Ai fornelli Nicola Russo, chef foggiano del ristorante “Al primo piano”.

Intorno ad un tavolo quindi la presentazione ufficiale dell’evento eno-gastronomico cerignolano, al quale parteciperanno più di trenta cantine, con nove punti food disseminati lungo le corti, musica, street band e un’esposizione a cura di Lorenzo Tomacelli.

da LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO
ed. di Capitanata 12.06.2017

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Calici nel Borgo Antico 4.0, l’evento si evolve e coinvolge

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Riconfermato successo per la IV edizione di Calici nel Borgo Antico, la kermesse enogastronomica ideata e organizzata dall’associazione culturale L’Agorà, capitanata da Roberta Marino, in partnership con Consorzio Nero di Troia, Confagricoltura Foggia e Gal Piana del Tavoliere. Anche quest’anno, enoappassionati e visitatori, muniti di pettorina e calice da degustazione, hanno passeggiato nei vicoli e negli “jusi” del cuore antico della città vestito a festa per l’occasione. Una manifestazione che continua a crescere di edizione in edizione, in termini di partecipazione e rispetto al numero delle cantine e dei piccoli e grandi imprenditori locali che hanno investito su questo suggestivo tour del gusto. 44 le cantine espositrici provenienti da tutto il mezzogiorno (lo scorso erano 36) e 9 i punti food che hanno arricchito lo studiato percorso enogastronomico. Anche quest’anno stessa formula: 6 ticket (costo 10 euro) per 5 degustazioni di vino e un buono gelato da consumare presso lo storico Bar Roma di via Don Minzoni.

Enogastronomia, storia, cultura, arte, moda e musica. Questi gli ingredienti della ricetta vincente di Calici nel Borgo Antico. Con le pettorine al collo e un calice di vino in mano, i visitatori hanno potuto immergersi anche in un suggestivo itinerario tra i monumenti della Terra Vecchia. Accompagnati dagli alunni della Scuola Secondaria di 1°grado “G. Pavoncelli”, trasformatisi per l’occasione in guide turistiche, in tanti hanno potuto ammirare i siti di interesse storico-religioso del nostro centro storico, come la chiesa di San Giuseppe e la Chiesa Madre, la prima cattedrale di Cerignola. Una passeggiata col naso all’insù nei vicoli, addobbati con decorazioni letterarie, tra le opere realizzate in loco da artisti locali: i video di Marcelo Carbone, i murales di Lorenzo Tomacelli, la pittura col vino di Assunta Fino e la mostra fotografica di Andrea Gammino. Spazio anche alla moda con le esposizioni Fashion Instant di Annamaria Vigliotti e dell’atelier “Dalla parte delle gonne” di Carla Ladogana, e ai libri con il salotto letterario allestito dall’associazione Oltre Babele che ha annunciato le date della prossima edizione della Fiera del Libro, dell’Editoria e del Giornalismo: 24, 25 e 26 settembre. Degustazione di vini, assaggi delle specialità culinarie, visite guidate, sfilate di moda, mostre fotografiche e arte di strada ma anche una ricca offerta musicale nell’ultima edizione di Calici nel Borgo Antico. La carovana di musicisti itineranti della Bourbon Street Band ha allietato con le sue note tutti gli angoli della Terra Vecchia e gran finale, in Corso Gramsci, con il concerto di Giuliano Palma, cavallo di razza della scuderia dell’AD Management di Antonio Detoma.

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«Siamo molto soddisfatti – commenta Roberta Marino, presidente di Agorà -. Anche quest’anno, nonostante la serata eccezionalmente calda che ha reso ancora più complicate le condizioni di lavoro, siamo riusciti a riportare in vita un tesoro ancora nascosto e deturpato della nostra città, ricucendolo col resto del tessuto urbano e conquistando la fiducia e l’entusiasmo dei residenti che abbiamo coinvolto in maniera diretta nell’evento». Una enorme macchina organizzativa sorretta – come tiene a precisare la Marino – da tante braccia. «Dai proprietari delle aziende vinicole di mezza Puglia che ci sostengono e garantiscono qualità alla manifestazione, – ha precisato – agli sponsor che continuano a scommettere su di noi ai nostri partner istituzionali: Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia, Confagricoltura Foggia, GAL Piana del Tavoliere nella persona di Antonio Stea, Ais Foggia, Consorzio Nero di Troia e Comune di Cerignola. Un ringraziamento speciale -ha aggiunto- anche agli uomini della Polizia Municipale coordinati dal Comandante Delvino per l’eccezionale lavoro svolto».

A chi ha storto il naso, accusando un calo di partecipazione, invece, la Marino risponde: «Una scelta voluta e studiata nei minimi dettagli, anche per ragioni di sicurezza, è stata quella di creare un percorso più ampio ed agevole che non producesse un effetto ’calca’, con l’introduzione di un quarto ingresso. Probabilmente – aggiunge – anche la scelta di allestire un grande palco per il concerto finale di Giuliano Palma, al di fuori dei confini del Borgo, su Corso Gramsci, ha generato l’errata percezione di un calo di affluenza. Al contrario, – assicura – abbiamo registrato la notevole partecipazione di visitatori provenienti dai centri limitrofi, da Manfredonia e dal nord barese».

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