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Food

Nell’impossibilità di incontrarsi ci si abbraccia nelle ricette. Ecco il “Menu delle feste”

Iniziativa di tre giovani donne cerignolane, per chi vuole gusto ma con contenuto apporto calorico

Pubblicato 24 Dicembre 2020 - 10:34 da Redazione Lascia un commento

Rivedere gli stili di vita e ripensare gli spazi del lavoro è diventato l’imperativo della convivenza con il Covid. Lo hanno messo in pratica tre giovani donne cerignolane, intersecando le proprie professionalità sull’asse della sana e gustosa alimentazione. In questo tempo natalizio particolarmente difficile, funestato dalla crisi sanitaria, economica e sociale, una chef, Anastasia Rinaldi, […]

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Calici 2018, il prossimo 6 settembre a Cerignola nei giardini dell’Agrario

Pubblicato 31 Agosto 2018 - 21:56 da Redazione

Si terrà il prossimo 6 settembre l’evento gastronomico dell’anno nella città ofantina, la sesta edizione di Calici nel Borgo Antico – Nero di Troia Wine Fest. A partire dalle 19,00, nell’insolita location dell’Istituto Agrario “G. Pavoncelli” di Cerignola si potrà degustare buon vino – oltre 300 etichette – e assaporare un coordinato di food attentamente […]

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Sabato 7 giugno, Calici nel Borgo Antico atto secondo

Pubblicato 28 Maggio 2014 - 15:16 da Redazione

Vino e prodotti tipici; 25 cantine; 6 punti food; concerti e teatro: archiviata con successo l’edizione del 2013, anche quest’anno “Calici nel Borgo Antico” torna ad infiammare il centro storico di Cerignola dalle ore 21:00 fino alla notte inoltrata di sabato 7 giugno 2014. La kermesse enogastronomica, organizzata dall’associazione culturale L’Agorà – con collaborazione di […]

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Il gusto e l’immagine del buon cibo di Puglia

Pubblicato 21 Aprile 2013 - 22:46 da Redazione

Durante l’intero periodo dall’8 al 14 aprile, in occasione del Fuorisalone a Milano, la Puglia si impone nel comparto cucina incantando centinaia di visitatori, molti dei quali stranieri, rapiti dai mise en bouche di food design realizzati dal collettivo Food Sud System. Michele Rotondo, Domenico Cilenti e William Tespi hanno preparato oltre 5000 porzioni dei 12 piatti […]

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Food Sud System… la musica in cucina

Pubblicato 4 Dicembre 2011 - 06:01 da Redazione

Il laboratorio Urbano ExOpera di Cerignola organizza nel mese di dicembre una rassegna dal nome “FOOD SUD SYSTEM” all’insegna dello show culinario e musicale. Obiettivo dell’iniziativa è valorizzare i temi della “cucina povera” pugliese con quattro appuntamenti con chef pugliesi di rilievo nazionale ed internazionale: Domenico Cilenti (8 Dicembre), Peppe Zullo (15 Dicembre) e Michele […]

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Internet Wi-Fi gratuito nelle piazze di Cerignola

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L’EDITORIALE

Buon 2021 a tutti! Addio all’anno terribile del Coronavirus

1 Gennaio 2021 By Vito Balzano 2 commenti

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“Scrivo per…” un disservizio alla Asl di Cerignola: non riesco ad avere un medico curante

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